Après un premier disque remarqué par la critique en 2000, Easy Baby est le deuxième album de Malted Milk, combo nantais incontournable de la scène blues française ces dernières années, et le premier opus du jeune label Bad Bacon Records, dont la volonté est de promouvoir plusieurs formations locales (dont Scratch My Back) ainsi que des artistes américains tels que Josh Miller ou Karl Davis.

Avec près de 500 concerts au compteur, et une fidélité sans faille au Chicago Blues, Malted Milk a conservé la simplicité de cette musique qui s’adresse au cœur, en la métissant avec finesse et brio de soul et de funk. Aux cotés de reprises réussies comme le I Wanna Get Funky d’Albert King, ou Don’t Ever Let Nobody….. d’Eric Bibb, on peut découvrir quelques solides compositions qui illustrent parfaitement les nouvelles et diverses orientations du groupe.

On y retrouve avec délectation les solos inspirés d’Arnaud Fradin (guitare et chant) et d’Emmanuel Frangeul (harmonica), et quelques invités de choix dont le talentueux Karl Davis, le guitariste Zeb Heintz (de Doo the Doo) et l’expert és-claviers Vincent Pollet-Villard (Mudzilla). Des interprétations de haut vol, une cohésion surprenante, des voix « à tomber », placent ce Easy Baby parmi les meilleures réalisations Blues du moment, et le dynamique Malted Milk au toutes premières places des groupes de l’hexagone.